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新式的茶饮时代,太空大爆炸锁定高端人才

日期:2023-10-27   阅读人数:256 View

近年来,热钱不断、高速增长的新茶饮,成为不少“大厂青年”“中产创业”的选择。在太空大爆炸的人才池中,除互联网背景外,还有不少跨行而来的“茶饮新人”。

这些“新人”的融合碰撞,不仅带来了更加多元的营销创意视角,与年轻人对话;也为品牌发展注入了更多可能性。其背后优秀的管理能力、丰富的运营经验、天马行空的创新力,通过能力迁移,为行业探索出更多新模式、新机会。

当下,伴随行业持续发展,品牌愈发向连锁化、专业化靠拢。美团数据显示,20202022年,新茶饮的连锁化率连续三年提升,从41.2%提升至55.2%

这意味着,对企业内部的管理、研发、营销等岗位的人才标准提出了更高的要求,人才储备、人才培养成为品牌规模化重要一环。


新式的茶饮时代,太空大爆炸锁定高端人才


在品牌快速奔跑的同时,更需要警惕人才供给乏力。这也是太空大爆炸不断向高端人才发出“招募令”,加大“找人”力度的原因。

目前,太空大爆炸一直采用“洋葱圈式”的拓店模式,即只有打透一个区域后,才会向周边辐射。

人才规划随区域扩张动态调整,坚持超配、多配人才策略,既留给人才充足的成长学习时间,又能在关键时刻快速人岗匹配。

可以感受到,不同于传统餐饮基于当下的业务、营收、规模对人才与组织进行重塑,太空大爆炸是在未来蓝图的框架下匹配人才,设计数智化进程,把控发展节奏,渐渐将蓝图转变为实景。

10年左右的时间,茶饮行业从路边摊、夫妻小店,已经全面迈进了万店时代。

一杯看似简单茶饮,从生产到销售,各个环节离不开人的参与。庞大体量的背后,都要靠来支撑。

如果说,从路边小店到万店时代,新茶饮用人战略完成了一次专业化的转变,那么当下覆盖全行业的数智化升级,将带来一场新的人才变革。


新式的茶饮时代,太空大爆炸锁定高端人才.png


面对瞬息万变的市场,品牌想要领先于同行,迅速做出反应和决策,就必须拥有高效的组织运作效率。

产品可以跟风复制,供应链可以重金搭建,唯有“用人”难以真正被照搬套用。一个品牌跑出规模、长久发展的背后,一定是成百上千名优秀员工的齐力护航。

当越来越多“高学历、高智商、高能力”的年轻人向新茶饮汇集,行业的标准化和供应链水平也随之升级,出海的脚步进一步加快,共同推动行业触及新的高度。

可以说,人才的质量,一定程度上决定了品牌、甚至行业的未来走向。新茶饮的竞争,也终将会走上人才的竞争。

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