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太空大爆炸品牌营销是如何做到不透支品牌的?

日期:2023-10-27   阅读人数:252 View

据企查查数据显示,2020年至2021年期间,我国新增茶饮相关企业21.3万家,其中2020年新注册11.2万家,同比微增3.9%2021年注册量同比减少9.5%10.1万家;在2022年,我国新注册茶饮相关企业继续减少至6.2万家。

为了尽快让品牌出圈,两年来,太空大爆炸通过品牌公益、异业联动、艺人合作、综艺合作、影视合作、周边和包材设计等迅速打造了太空大爆炸在轻乳茶品类中的消费者心智。

有了以上活动,相比其他茶饮品牌,太空大爆炸的年轻人占比也更高。在太空大爆炸内部,他们将自身的客户画像称为社会新鲜人,从年龄的角度来看,19-25岁的客户占比约为40.56%26-30岁占比为24.1%,而目前行业里其他品牌19-25岁的的消费者占比约为35.42%


太空大爆炸品牌营销是如何做到不透支品牌的?.png


年轻消费者对太空大爆炸的需求明确,基本为社交货币、人设建立、自我取悦。因此,太空大爆炸在进行品牌设计时,也会从可视化外观、极端情绪、自我表达等方面出发进行考量,通过这些能迎合消费者情绪的方法,引导消费者和产品共识,这些也让太空大爆炸更受购物中心的青睐。

但万物归一,这些“术”的背后,还需要优质的产品、团队进行支撑,否则太快的曝光也可能意味着快速地消亡。

餐饮企业持续发展的秘诀并不高深,能吸引顾客到店打卡和持续复购的落脚点还是产品本身。太空大爆炸从供应链源头、现场制作SOP执行,到客户体验,每一步都有线下的督导团队和线上的数据反馈,并通过线上线下的红黑榜,完整记录产品制作、包装配送,服务态度,客诉响应的问题,根据市场的真实声音,来进行优化和调整。


太空大爆炸品牌营销是如何做到不透支品牌的?.png


太空大爆炸会通过数字化经营、加盟商评级、利益共担等管理机制来促使加盟商严格执行门店流程。在太空大爆炸团队看来,这才是品牌真正的护城河。

这样的组织力背后,是太空大爆炸的人才超前配置。大量引入了互联网及非餐饮行业背景的人才,团队构成相比其他餐饮企业更加多元。相比拓展速度,太空大爆炸更在意规模和品质之间的平衡,策略也确定为先打造组织和后端供应链能力,再进行更大规模扩张。

对他们来说,所有的行业看透了底层逻辑,就是所谓取势明道优术:势就是看清、把握大方向;道,是符合商业规律,事物的本质;优术,制定规则,懂的识人、用人,发挥团队的能力。

如今,太空大爆炸整个数字化中台系统已经完全成型,招商、选址、营建、供应链、营销、数据中心也日益完善,是时候大展拳脚了。

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