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茶饮赛道日益增长,太空大爆炸如何对抗竞争?

日期:2024-04-20   阅读人数:419 View

在这个快节奏的时代,茶饮市场如同一颗冉冉升起的新星,照亮了消费者的生活。随着市场的日益增长,竞争也变得愈发激烈。那么,面对如此激烈的市场竞争,茶饮品牌“太空大爆炸”该如何突围而出,保持其独特的市场地位呢?


茶饮赛道日益增长,太空大爆炸如何对抗竞争?


首先,太空大爆炸花费巨资投入到数智化建设中,建立了完善的数智化系统,并坚持北极星指标、洋葱式拓店两项重要原则,稳扎稳打极速拓店。北极星指标,指的是全公司各个部门的KPI指标都要指向“门店盈利”这一统一目标。任何动作、任何经营行为全部依托于门店盈利做决策。

其次是网络规划,设定区域和预测经营情况。收集全国的数据,看看哪些区域适合开店,哪些区域人口密度较高,然后根据选址系统进行经营预测。选址系统对太空大爆炸来说非常重要,因为它需要考虑很多维度。选址系统做好后,评估这个地区的门店是否能够达到预期内营收,回算看租金是否占到营收的15%以内。如果超过15%,总部通常不会让加盟商开店,或者选择更强实力或更职业的加盟商来管理。


茶饮赛道日益增长,太空大爆炸如何对抗竞争?


此外,太空大爆炸对“人才”的标准已经有了共性画像:一是学习能力和学习意愿,过去没有餐饮行业经历没关系,进入公司后要能迅速学习相关知识。同时,有着强烈的学习意愿是重中之重;二是迁移能力,即能将过往积累的专业能力转换到太空大爆炸,但又不能被经验束缚,吃老本;三是协作能力,协同是组织效率的本质,不光要打通个体沟通,也要让跨部门间融合共事。这背后是隐形的领导力,并不是一个头衔,一个职位,而是积极主动整合一切可以利用的资源,更轻松高效地完成工作。同时创造团队所需要的竞争优势,推动团队向前发展。

总之,面对日益增长的茶饮市场,太空大爆炸需要不断地在产品创新、服务质量、网络规划、数智化以及人才管理等方面下功夫,以确保在竞争激烈的市场中脱颖而出,实现品牌的长远发展。只要坚持不懈,太空大爆炸定能在茶饮赛道上,犹如星辰般璀璨夺目,绽放出属于自己的光芒。

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